午餐肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等。礦物質鈉、鉀含量高,午餐肉細膩、鮮嫩、清香。
壹般午餐肉以豬肉和雞肉為主,配以壹定量的澱粉和香料。
但靈巢火腿的午餐肉只用豬肉做原料,不添加雞肉等雜肉。味道非常純正,含肉量高達90%。
大塊的肉真的看得見。
還有帶窩的黑豬午餐肉,輔以人參滋補滋補,川味黑豬肉醇香嫩滑。
鮮嫩
午餐肉有多種制作方法。
午餐肉不僅方便而且很有營養,適合壹些不想做飯又沒時間做飯的上班族。