如果沒有粘米粉，可以用糯米粉或秈米粉代替。
擴展數據:
適合人群:
壹般人群都可以吃，適合所有體虛的人，發高燒的人，久病未愈的人，產後婦女，老年人，消化功能減弱的嬰兒。
購買粘米粉時要註意:真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。很多商家為了盈利，添加其他材料來美白粉。
識別方法:
拿起壹點粉末，用拇指和食指擠壓。純粘米粉完全看不出來，滑嫩。粘米粉是制作小吃的首選，可以做成蘿蔔糕、芋頭糕等美食。
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