味甘,性涼,無毒。
大薊含有揮發油、生物堿、樹脂、菊粉和氰苷。大薊的全草含有生物堿和皂苷。
藥理學大薊的水提取物、乙醇水提取物和乙醇提取物已被用於麻醉動物,如狗、貓和兔,並被證明具有降低血壓的作用。薊的同壹個實驗證明,它有顯著而持久的降壓作用。
大薊功效大,大薊具有清熱解毒、消炎止血、恢復肝功能、促進肝細胞再生的功效,適用於急性發熱、炎性出血、黃疸、肝炎、熱淋、血尿。