南瓜窩窩頭的做法如下：
食材明細
玉米粉500克
面粉500克
南瓜250克
小蘇打0.2克
甜味口味
蒸工藝
壹小時耗時
南瓜窩窩頭的做法步驟
1
面粉，玉米面各壹半，黃白分明很漂漂，都舍不得和面了?。
2
南瓜隔水蒸熟後搗成泥，賣相不行，但窩窩頭的甜味兒全靠它了。
3
將南瓜泥與玉米面、面粉、小蘇打混合後揉成光滑的面團，靜置三刻鐘醒壹下。
4
醒好的面團分成等量小劑子，做出窩窩頭形狀。
5
大火燒開後窩窩頭放入鍋中隔水蒸15分鐘以上。
6
香甜的窩窩頭出爐啦。
小竅門
南瓜水分很大，先加入面粉中揉面，如果覺得濕度不夠再適量加入壹些熱水。喜歡甜壹些的可以適當加些白糖。
——希望可以幫到妳！