1.調節消化:山楂有助於促進胃腸道的消化功能，緩解腹部不適。因此，長期飲用泡水的幹山楂，有助於調節消化系統。
2.降血壓:山楂含有多種營養成分，如糖、維生素C、胡蘿蔔素等，有助於降低血壓，預防心血管疾病。
3.補充營養:山楂含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鉀、鎂等。這些物質可以幫助補充人體所需的營養物質，增強人體免疫力。
4.降低膽固醇:山楂含有多種活性物質，如山楂酸、蘆丁、黃酮類等，有助於降低膽固醇，預防心血管疾病。
5.消除疲勞:山楂含有多種維生素和礦物質，有助於消除疲勞，提高機體的活力和免疫力。
壹般來說，山楂幹泡水喝，有調節消化、降血壓、補充營養、降低膽固醇、消除疲勞的作用。但需要註意的是，使用山楂時要遵循適量的原則，避免引起不良反應。