2.將紅糖切成泡沫備用
3.在第二步的基礎上，依次加入溫水、醬油、酒醅拌勻。袖手旁觀。
4.把調味汁均勻地塗在肉上。塗第壹遍再塗第二遍，讓顏色更好。
5.把油放在鍋裏，等它爆炸。
6.煎至表皮微微起泡。
7.用冷水鍋煮至關火，用開水浸泡至少30分鐘。
8.泡好的肉表皮微微起皺。
9.把它切成均勻的塊。袖手旁觀。
10.鍋裏翻炒糖色。加入三勺糖。
11.加入三勺酒醅，適量醬油，不斷攪拌。註意火壹定要小，不然糖會燒焦。
12.將肉倒入鍋中，攪拌均勻。它準備好被裝載了
13.我去買了壹個陶碗來煮鹹水飯。怎麽樣？裝盤不好看嗎？
14.上面撒上鹹菜，撒均勻。
15.依次加入少許姜末，少許蒜末，少許胡椒粉和壹勺酒醅。
16.然後蒸30分鐘。妳完了！吃吧！