爽脆夏日套餐: 黃瓜&木耳,涼拌起來真的不要太好吃
如果再搭配上壹碗綠豆粥
簡簡單單的壹頓晚飯不就做好了
食材
幹木耳、黃瓜、蔥、小米辣、蒜
調味料
生抽、醋、鹽、白糖、蠔油、香油、食鹽、雞精、白糖、香辣紅油
做法:
1、準備好食材,黃瓜去皮切段備用,調味品切好備用,
2、幹木耳溫水泡發,然後下鍋焯水煮熟,煮熟後撈出備用
3、調料汁:
兩勺蒜末、壹勺小米辣、壹勺蔥白、淋上熱油,
三勺生抽、壹勺香醋、壹勺香油
壹勺蠔油、壹勺食鹽、壹勺雞精、壹勺白糖,壹勺雞精、壹勺白糖、四勺香辣紅油,料汁就完成了
把黃瓜段和木耳裝盤,然後淋上我們的靈魂料汁,撒上壹把蔥花,壹把花生瓣,抓版均勻就可以了
聽說夏天跟涼拌菜很配哦