如果想把蜜棗粽子做的好吃，這個時候可以提前把糯米泡壹下，會讓糯米的口感更好。選擇優質蜜棗也能增加粽子的口感。
想要包好的餃子好吃，最好提前把葉子泡好再煮，這樣葉子的香氣才能完全散發出來，餃子的味道自然也就壹樣了。
包好的粽子壹定要放入鍋裏用冷水泡，並且整齊的裝入鍋裏。水要浸泡粽子兩寸左右，重新卷好後再用大火煮1小時左右。
粽子放入鍋中後，最好用重物壓住，這樣煮出來的粽子才不會散掉或爛掉。煮粽子的過程中不要加生水，會影響粽子的口感。
煮粽子的時間也要控制好，不能太長，也不能太短。糯米的浸泡時間，煮力的大小，粽子頭的大小，都可能影響粽子的口感。