1，辣椒
薺菜:又名大葉薺菜，葉厚。葉肥厚，葉羽狀淺，淺綠色，抗旱耐熱，易抽薹，不宜春播，產量高，品質好，味美。
2、散葉薺菜
散葉薺菜:又名細葉薺菜、碎葉頭薺菜、百足薺菜。葉片小而薄，葉片有深深的羽狀凹口，綠色，抗寒性中等，抗熱性強，抽薹晚。適合春秋兩季栽培，品質好，香氣濃郁，味道鮮美，但產量低，栽培少。
擴展數據:
冬末春初是薺菜飄香的季節。自古以來，中國人就有吃薺菜的習慣。高血壓患者此時吃薺菜，有助於降低血壓，增強機體免疫功能，健胃消食。
現代藥理研究證明，薺菜所含的乙酰膽堿、谷甾醇和季銨類化合物，不僅能降低血液和肝臟中膽固醇和甘油三酯的含量，還能擴張冠狀血管，降低血壓。富含胡蘿蔔素對高血壓也有很好的療效。
百度百科-魏
人民健康網-早春吃薺菜正好降血壓。