主要經營副食、幹果、海鮮、飲料、煙酒、糧油、日用品等商品。年吞吐量和交易額均居同行業第壹。產品輻射整個華南地區，是行業內重要的國貨集散地之壹。2000年被廣州市政府定為“升級改造十大批發市場”之壹。
東旺食品批發市場現以國家農副產品批發市場建設標準為經營目標，努力打造國內外商品流通行業第壹品牌，逐步形成集約化、品牌化、信息化的科學管理體系和專業化的配送管理體系，註重穩定、長期的品牌發展戰略，恪守誠信、共贏的商業道德，與商家精誠合作。
升級後的東旺批發市場將從經營理念、發展規劃、經營規模、企業形象、社會影響、發展空間、商業活力等多方面進行全新的大膽嘗試和發展。