材料
主料:桑葉450g,豬骨400g,蜜棗,兩個薏米15g,白扁豆20g,姜片8g,淡菜15g。
5克輔助鹽
桑葉湯的做法
1.桑葉把樹枝和樹葉分開。
2.取湯鍋加適量水,將桑枝、白扁豆、薏米、蜜棗、姜片、淡菜放入水中,煮20分鐘,再撈起桑枝(白扁豆、薏米提前泡好。
3.再拿壹個鍋,把豬骨上的血煮掉,然後拿出來。
4.將骨頭再次放入湯中,小火燉1小時。湯有點濃。
5.此時將桑葉放入湯中,與其他材料同煮40分鐘左右。
6.桑葉湯基本壹樣,加鹽調味關火即可。
7.可以飲用美味有益的桑葉湯。我最喜歡在湯裏煮過的桑葉。太好吃了!