2.人們平時多吃柿餅,還能吸收豐富的蘆丁和多種對人體有益的微量元素。它們不僅可以加速人體的新陳代謝,還可以軟化血管,增加血管的韌性,進入血液循環,使過高的血壓盡快下降到正常水平,可以從根本上預防心血管疾病。
3.但是,血糖高的人和糖尿病人是禁止吃柿餅的,因為它是壹種高糖的食物。高血糖、糖尿病人吃了之後,血糖會進壹步升高,病情加重。柿子餅也禁止與魚蝦等高蛋白食材同食,否則其所含的鞣酸會與蛋白質結合形成不易消化的成分,加重人體腸胃負擔,嚴重時甚至會導致結石。