黃泥螺有哪些可以食用的部分？裏面的黑可以吃嗎？

1.黃螺是壹種寒性食物，所以我們在吃黃螺的時候，盡量不要和其他壹些寒性食物同時食用，比如常見的涼性蔬菜、黃瓜、空心菜，還有常見的寒性水果，比如西瓜、雪梨。當然，除此之外，黃螺也不宜與冰淇淋、冰汽水等食物同時食用，否則容易。

2.黃泥螺雖然味道很好，但是平時適量吃壹些黃泥螺，可以補充壹些人體所需的營養，但是富含蛋白質。如果人體攝入蛋白質過量，也會對人體產生壹定的影響，所以在吃黃泥螺的同時壹定要控制數量，過量使用會影響身體健康。

3.黃泥螺壹定要完全煮熟才可以吃，因為生的黃泥螺裏面有壹些細菌，這些細菌耐熱性比較強。通常需要80攝氏度以上才能完全殺死黃泥螺體內的部分細菌。大部分海鮮可能含有壹些寄生蟲卵，可能被壹些病毒或病菌汙染。所以在烹飪過程中，黃泥螺壹定要放入開水中。