最近喜歡加各種根莖類食材燉飯，比如芋頭，好吃又有營養。
很少在菜場遇到賣小芋頭的。旁邊熱心的阿姨教我挑選的竅門，買了壹堆。去皮，切碎，和米飯壹起煮。我最喜歡的是蓋子掀開的那壹瞬間。香氣撲鼻，讓人忍不住食指大動~
材料
食材:400g大米；
輔料:水適量，小芋頭65g。
芋頭燉肉
1
準備好，太郎
2
清洗、去皮和切碎。
三
把米洗幹凈，加點水，放在電飯煲的內鍋裏，外鍋放壹點水。
四
將切好的芋頭倒入米飯中
五
何雲
六
蓋上蓋子，按下烹飪按鈕，進行燉煮。
七
大概25分鐘後會自動跳轉到保溫按鈕，不間斷繼續燉15分鐘。
八
打開蓋子，香噴噴的芋頭飯就做好了。
九
用勺子攪拌均勻。
10
可以食用營養美味的芋頭米飯。
技巧
生芋頭剝皮時最好戴手套，以免皮膚過敏發癢。