土豆(中號)1
青椒半克食物。
兩片胡蘿蔔壹起吃。
大蒜1花瓣相克食品
小米椒1
醬油1勺
2勺醋。
糖1湯匙相克食物
適量的鹽
雞精適量
香油1勺
芝麻適量吃。
適量辣椒面
酸辣土豆絲冷拌的實踐
1.土豆、胡蘿蔔、青椒和大蔥切絲，大蒜切碎，小米椒切成小塊。
2.鍋中加入適量的水燒開，然後加入土豆絲。水再次沸騰時，撈出土豆絲，過涼水後迅速瀝幹水分。
3.把土豆絲放進容器裏。
4.胡蘿蔔、青椒、洋蔥絲也放進去。
5.加入壹勺醬油和兩勺醋。
6.糖壹勺，香油壹勺，鹽適量，雞精適量。
7.上面放蒜末，小米椒，芝麻，辣椒面。
8.鍋裏放適量油燒至七八成熱，澆在辣椒面和芝麻上。
9.攪拌均勻。