用料 ?
米飯
1碗
印尼海參 1只
雞蛋
2個
胡蘿蔔
0.5根
香腸
3/1根
甜玉米
適量
調味料
姜、蔥花、鹽、糖、耗油
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海參炒飯的做法 ?
所需食材提前準備好，需要切丁的切小丁，雞蛋平底鍋煎成雞蛋碎。
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鍋裏放油煸炒姜末後加入胡蘿蔔丁煸炒
胡蘿蔔煸出胡蘿蔔素後加入香腸煸炒，最後加入玉米粒翻炒
加入剩米飯小火翻炒，炒制米飯松散成顆粒狀
加入海參丁翻炒
出鍋前撒上蔥花即可