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蒸螃蟹放冰箱冷凍後還能吃嗎?

當然可以。

螃蟹在冰箱裏蒸熟冷凍後,就不能直接吃了。凍區溫度約為-10-15度。這種溫度下保存的螃蟹會結晶結冰,拿出來就不能直接吃了。解凍後的螃蟹如果是涼的,就不能直接吃了。煮熟的螃蟹需要高溫煮熟後才能食用。雖然低溫可以抑制細菌繁殖,但有些細菌是耐低溫的,需要通過高溫烹飪來破壞,否則可能會引起腹瀉等不良反應。

擴展數據:

註意事項:

螃蟹和柿子:螃蟹肥了,柿子熟了。妳應該註意不要同時吃這兩種東西。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固的物質在腸內長時間發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石病。

螃蟹和花生:花生仁味甘、性平,脂肪含量高達45%。油性的東西遇到寒性、利性的東西容易拉肚子,所以螃蟹和花生仁不宜同時吃,尤其是腸胃不好的人。

人民網-蒸螃蟹不能過夜。吃不完怎麽放?