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小蝦球的做法

材料?

2個蛋清

5只鮮蝦(大)

胡蘿蔔半根

澱粉1勺子

洋蔥1根

鹽3-5克

寶寶輔食~鮮蝦球的做法?

新鮮的蝦。

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炮轟。切成小塊。

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將蝦糜和蛋清攪拌,加入切碎的胡蘿蔔和澱粉,攪拌均勻。

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稍後加入小蔥。

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用勺子挖出壹個小圓圈,放在盤子裏。

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蒸5-8分鐘。

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蝦球壹變大就熟了。

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音樂按鈕盒冷凍保鮮。

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也可以將鍋放入冷水中,用小壹點的勺子挖壹小圈,直到浮起,撈出漂浮的白色氣泡,保留清湯,出鍋後加鹽撒上蔥花辣椒,全家人都可以吃。

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把湯倒出來,味道很好。

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