葡萄幹保質期是十五個月。
葡萄幹可以冷藏，質量是不會受到任何影響的，如果在室溫下會軟化，壹定要把葡萄幹放在密封的瓶子裏這樣能夠保持新鮮，也可以保持葡萄幹裏邊的水分，避免潮濕空氣進入到葡萄幹內。
擴展資料：
葡萄幹功效
1、葡萄幹能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有壹定作用。
2、葡萄幹中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、長期吸煙者可多吃葡萄幹，葡萄幹既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。
4、葡萄幹對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。
人民網—年貨小常識：葡萄幹的清洗和保存方法
人民網—壹把葡萄幹竟然八種功效