2收斂止瀉鮮五味子味甘酸，從中醫角度來說，酸有收斂作用。對於壹些經常遺尿、慢性腹瀉、自汗盜汗的人來說，適量的用水浸泡壹些五味子，可以起到收斂止瀉的作用，對身體有好處。
3益氣金聖鮮五味子味酸，含有壹定的檸檬醛、有機酸等酸性物質。在水中適量飲用，有助於促進口腔和胃中消化液的分泌，緩解熱傷、陰虛、出汗、口渴等癥狀，有壹定的益氣生津作用。
4寧心安神新鮮五味子中含有壹定的五味子醇甲，具有廣泛的中樞抑制作用和鎮靜作用的特點。生活中適量食用可以緩解心悸失眠多夢等病癥，有很好的寧心安神的作用，適量泡水飲用有很好的保健作用。