白蘆筍蝦醬(雪花)怎麽做
材料:白蘆筍、生菜、胡蘿蔔、熟鮮蝦、美國杏仁條、芝麻油醋沙拉醬。
練習:
1,杏仁條可以放在烤箱裏烤,也可以用炒鍋,不用加油,用小火慢慢炒。邊緣開始變成金色。放涼待用。
2、白蘆筍洗凈切段。燒開壹小鍋開水,加入壹勺鹽,放入白蘆筍,煮1分鐘。取出放入冰水中浸泡降溫瀝幹水分。(如果妳用的是生蝦,也可以用這種方法把蝦煮熟,冷卻,去殼。)
3、所有食材混合在壹起,可以吃點沙拉醬。