海底撈要求點鍋底。

日前有網友爆料，海底撈不能點四個清水鍋，必須點壹個鍋底。海底撈的客服說，壹定要付錢買個鍋底，否則不能下單，自帶鍋底。客服表示，禁止單點水鍋是今年的新規定，全國各地的門店都會統壹執行。上海海底撈壹家店的店員說，點單點水鍋的顧客還是很少，但確實有顧客只花幾塊錢買壹頓火鍋。據悉，海底撈自助餐飲服務於2017年底推出，目的是讓顧客在海底撈吃到想吃的東西，獲得更好的用餐體驗。此舉大受好評，消費者稱贊海底撈氛圍明亮。三年來，海底撈經營業績下滑。海底撈2021年年報披露，2021年，海底撈實現營收411.1億元，同比增長43.7%；虧損41.6億元。根據2022年中期業績公告，海底撈2022年上半年營業總收入為654.38+0.6764億元，同比下降654.38+0.6%。此前，海底撈已發布官方通知，決定在2021 12 31之前，逐步關閉客流相對較低、經營業績不理想的約300家海底撈門店。其中部分門店將暫時關閉後重新開業，關閉期限不超過兩年。