形體類似紡錘形，吻錐明顯向前突出，上下頜有鋒利的牙齒，背鰭和胸鰭有發達的硬棘，棘後緣有鋸齒，具有壹定的自衛功能。
體長，吻部圓錐形，明顯向前突出。下嘴，月牙形，厚嘴唇，小眼睛。必須是4雙，小的。無鱗，背鰭和胸鰭在硬棘後緣呈鋸齒狀，脂鰭較厚，尾鰭分叉較深。體色粉紅，背部略灰，腹部白色，鰭灰黑色。
擴展數據:
分布在我國東部和朝鮮西部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江，以長江為主要水系。
覓食時也在水的中、下層活動；冬季在幹流深水處的礫石縫隙中越冬。長斯諾克是壹種肉食性魚類，主要食物是小魚和水生昆蟲。
成魚每年3-4月開始成熟，它們追溯到礫石底部的河流急流產卵。產卵期為4-6月，8月左右消退。受孕卵數從1到65438+萬不等。長江的產卵場集中在中遊的荊江曲流和上遊的沱江。