繭蛹怎麽做好吃

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有"七個蠶蛹壹個蛋"的說法，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。這樣烹飪出蠶蛹，香辣美味，無論是佐餐還是下酒，都是不二的選擇。

<材料準備>

小蠶蛹200克、香菜1棵、幹辣椒3個、姜5克、蠔油1勺、生抽1湯匙、鹽適量

<做法步驟>

1 、蠶蛹備好。

2 、幹辣椒切小段、姜去皮切絲。

3 、香菜洗凈切成小寸段。

4、 熱鍋涼油，加入辣椒、姜絲炒出香味，加入蠶蛹快速煸炒幾下。

5、 加入生抽、蠔油、香菜段。

6、 翻炒均勻出鍋即可出鍋享用。

Q嫩的蠶蛹是大自然最好的恩賜，趁熱撒上壹點點調味料，咬壹口就會發現外酥裏嫩非常過癮，嚼在齒間，嘎嘣脆、香酥爽。害怕蟲子？根本不可能，吃壹次便會愛上它！