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如何做披薩

如何制作披薩:

1.首先需要準備以下食材:高筋面粉200克,馬蘇裏拉奶酪200克,黃油15克,鹽2克,糖10克,酵母3克,水130克,洋蔥1,柿子椒65438。

2.用高筋面粉,水,鹽,糖,黃油,酵母做成光滑的面團,等待發酵。

3.將發酵好的面團排氣,搟成盤子大小的圓餅。

4.放入相應大小的披薩盤中,用手壓成邊緣厚中間薄的蛋糕坯,用叉子戳洞,防止烘烤時膨脹。

5.將蔬菜換成刀,將火腿和聖女果切片,將杏鮑菇、洋蔥和青椒切成小塊。

6.將蔬菜換成刀,將火腿和聖女果切片,將杏鮑菇、洋蔥和青椒切成小塊。

7.取出蛋糕坯。如果蛋糕坯鼓起,用叉子戳幾下,塗上甜辣醬。

8、放馬蘇裏拉芝士:壹層壹層的放蔬菜和馬蘇裏拉芝士,最後在披薩表面放壹層馬蘇裏拉芝士,撒上黑胡椒,在蛋糕坯邊緣刷上蛋黃液。

9.放入烤箱中層,190度上下烘烤,開啟熱風循環功能,烘烤15到20分鐘。