1.稱取橄欖油,稱鍋,加入橄欖油,1 kg。
2.將橄欖油加熱至90~115華氏度。註意,這裏的單位是華氏度,換算成攝氏度大約是32~45℃。
3.稱水,先稱玻璃容器,再加入280g水。
4.保護準備。因為要處理化學品,我們現在需要全副武裝。橡膠手套;護目鏡。
5.稱氫氧化鈉堿液,先稱容器,再稱131.4g氫氧化鈉堿液。