首先放入適量的面粉。根據我想吃的量，我拿了壹碗，炒的有六七個，太大了吃不完，妳可以根據自己的情況決定；
再加壹個生雞蛋就好了；
有五勺糖，然後用筷子不停攪拌。攪拌時，壹定要把雞蛋攪拌均勻。
然後把三分之壹的水倒入杯中，壹開始不要太多，壹直攪拌均勻，直到每壹個面粉都攪拌好；
然後倒入三分之二的水，保持攪拌均勻；
粘稠時，加入壹杯清水，不斷攪拌至如圖所示粘稠；
我用的是美的電餅鐺，先倒適量油加熱；
油熱了，用大勺子把漿放進去；
然後在空的地方倒壹些，我加了三遍，然後用勺子抹勻；
蓋上蓋子，煎4-5分鐘至金黃色。不要燒了它。
然後妳可以把它翻過來蓋上。4-5分鐘後，即可取出。