工具/材料原料:面粉(可選)，調料:食用油，小蔥，鹽。
首先我們需要準備制作油餅的材料，如下圖所示。
然後將蛋液倒入面粉中。
然後加入200ml水，再用筷子攪拌均勻。
接下來用手將面粉揉成面團，如下圖所示。
然後把剛剛揉好的面團分成兩份。
然後用搟面杖把面團搟成面片。
然後在面片上抹上食用油，把洋蔥放在面片上。
最後把油和洋蔥包在面團裏，然後揉成面團，再用搟面杖搟成面餅。
接下來可以把鍋裏的食用油倒出來，然後把油餅放進去烤。
這個好吃的油餅就做好了。妳學會了嗎？