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紫甘藍卷壽司的制作步驟

食材:米飯(不要煮太久,米飯太硬影響口感。

如果怕不好控制,就用電飯鍋,或者煮好後小火燉。)紫菜(切片不是用來煲湯的那種。

說到最好吃的韓國原味)雞蛋(攤成皮切成條)胡蘿蔔黃瓜(切成條)輔料:火腿。

肉松幹

蟹柳等。

調料:白糖

白醋

沙拉醬番茄醬

做法:1。米飯煮熟後,加入白醋(可以消滅生米),放涼,加入白糖、鹽、沙拉醬、番茄醬,攪拌備用。2.雞蛋第三年加少許鹽,使蛋皮成條備用。3.紫菜放微波爐裏10-20秒測試。4.用卷簾把紫菜鋪在上面(超市買紫菜壹般都會給),用勺子把米飯壓平,鋪厚壹個左右

紫菜1-2 cm最好留頭尾,方便卷制。

把剁碎的雞皮、黃瓜、火腿等輔料放在米飯上,然後慢慢卷起來。5.松開百葉窗,用刀切成1.5-2 cm左右。

配上芥末和醬油。