蜂王漿又稱蜂王漿、蜂王漿，是工蜂頭部的蜂王漿腺分泌的壹種特殊的乳白色物質，用於餵養蜂王和幼蟲。它是唯壹可食用的昆蟲奶，糖類含量為8.3%~15%。不甜，有酸、辣、辛、澀的味道，不適口。很多人接受不了蜂王漿的味道，所以建議搭配蜂蜜食用，蜂蜜香甜，能有效改善蜂王漿的口感。
蜂王漿的貯存條件。
蜂王漿只有在新鮮、儲存良好的情況下，才能發揮其獨特的滋補作用。如果保存不當，很容易變質，失去原有的營養價值。蜂王漿在貯藏過程中應註意溫度的影響。較高的溫度容易使蜂王漿失去活性，甚至變質。所以蜂王漿壹定要低溫保存。壹般蜂王漿在-2℃以下貯藏約1年，品質變化不大，在-18℃以下貯藏數年，但蜂王漿品質穩定。