抹茶皮成分
糯米粉55克，玉米澱粉20克，抹茶粉5克，細糖25克，
90克牛奶和10克黃油。
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奶酪餡料配料
奶油芝士125克，淡奶油110克，細砂糖30克。
練習步驟
1芝士軟化打至順滑。加入奶油和細砂糖，攪拌至光滑。分成6份，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏3小時。
2將糯米粉、玉米澱粉、抹茶粉、細砂糖、牛奶攪拌均勻，篩入碗中，蓋上保鮮膜，紮幾個孔。
將水燒開，入鍋蒸25分鐘左右。
4蒸熟，取出放入黃油。不燙後，戴上手套，均勻揉成光滑的面團。分成6份，搟薄，裹上芝士餡，撒上壹層抹茶粉。
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超級好吃的抹茶味提拉米蘇大福做好了！！！
吃之前可以冷凍壹下，也就是抹茶冰淇淋糯米糊。
很好吃，der~ ~嘗嘗