(母雞的)蛋
四
面粉
100g
牛奶
100g
佐料
精制糖
3勺
米醋
2滴
鹽
2克
步驟
1.準備食材。最好能把面粉塞滿，讓它更細膩。雞蛋是常溫的，容易送走！！！
2.蛋清和蛋黃的分離(底部蛋清中沒有蛋黃)
3.在蛋清中加入壹勺糖、鹽和米醋。
4.打個白泡，加壹勺糖。
5.蛋清送成功，筷子卻豎了起來。
6.取三分之壹打好的蛋清，放入準備好的蛋黃粉奶糊中，前後攪拌均勻(切記不要混)。
7.攪拌後倒入打好的蛋清，繼續攪拌均勻。
8.按下電壓力鍋的烹飪按鈕，預熱1分鐘。
9.將材料放入鍋中，放在平整的地方蹲兩下排出氣泡。可以去鍋裏繼續按烹飪鍵。看看時間。它將在30分鐘內出來。(是墊油紙的，也可以直接在鍋裏刷壹層油。)
10.蛋糕是新烤的。
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