1
個人
(母雞的)蛋
蔥絲。
三
小勺子
非常碎的碎肉
鹽(多壹點)
雞精
1
做餃子皮剩下的面團,醒二十分鐘。
2
將面團搓成條狀,切成段。
三
撒上幹粉,壓成片劑。
四
桿成非常薄的外殼,越薄越好。
五
1雞蛋,壹些韭菜末,3茶匙肉末,鹽(多壹點)和雞精,混合在壹起。這些香料至少可以制成。
10蛋糕)呵呵,有人說雞蛋和肉很難節儉。試試看。這點小調料可以做很多蛋糕,足夠壹大家子吃了。我丈夫壹次只吃四塊蛋糕。我不能每次都用完所有這些配料。成本不是很低嗎?
六
將準備好的蛋液塗在餅皮上。
七
在面團上再蓋壹層蛋糕皮。
八
鍋裏多放點油,否則蛋糕看起來會像煎餅。
九
油熱了以後,把蛋糕放上去。煎至兩面金黃,切片擺盤。這種餅最好油炸後立即食用,這樣才比較酥脆。不要把油炸餅堆起來。