風味土豆泥的做法步驟11.準備食材：土豆，青紅小辣椒，香蔥香菜，土豆去皮洗凈，切塊入鍋蒸熟，辣椒，香蔥香菜洗凈分別切碎。
風味土豆泥的做法步驟22.土豆蒸熟壓成泥。
風味土豆泥的做法步驟33.土豆壓成泥裝盤，調入少許鹽和孜然粉拌勻。
風味土豆泥的做法步驟44.備好香菇肉末
風味土豆泥的做法步驟55.鍋置火上，放入油燒熱，切少許蒜末下鍋先炒香。接著放入香菇肉末炒香。
風味土豆泥的做法步驟66.肉末炒香，放入青紅辣椒繼續炒，然後放入生抽，蠔油翻炒。
風味土豆泥的做法步驟77.然後加入適量溫開水煮1壹2分鐘肉末熟透，加入少許白糖，香蔥香菜勺茨即可。
風味土豆泥的做法步驟88.將煮熟的香菇肉末用鍋鏟盛入土豆泥裏即可享用。
風味土豆泥的做法步驟99.風味土豆泥成品