材料:蝦仁150g,海鮮蘑菇1盒,彩椒適量。
輔料:1根蔥,1湯匙蠔油,少許花生油。
1,準備食材。
2.將海鮮菇的根部去掉,逐壹清洗幹凈,然後瀝幹水分備用。洋蔥和彩椒切絲備用。
3.炒鍋加入花生油,燒熱,放入蝦仁,炸至蝦仁變紅,取出待用。
4.妳不需要換鍋。炸過蝦的鍋剛好有底油。加入蔥花翻炒出香味。
5.加入海鮮蘑菇和彩椒翻炒。
6.大約30秒後會變軟。
7.攪拌軟化後加入壹勺蠔油調味,再加入剛炒好的蝦仁。
8.攪拌均勻後,這道菜就做好了。
9.成品。
註意事項:
1,這個是Aauto快壹點的菜,用火炒壹下就好了。
2、蠔油很好吃,特別配這道菜,鮮鮮的,好吃。