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300克豬肉
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洋蔥1
佐料
植物油
150g
澱粉
適量的
雞精
適量的
老姜
1小塊
四川胡椒
10件
濃豆瓣醬
3茶匙
大豆
適量的
鹽
壹點
洋蔥炒豬肉片
1.
準備好調料。
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2.
切洋蔥。
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3.
向鍋中加水，將豬肉煮沸。
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4.
冷卻後切片。
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5.
鍋裏放辣油，將花椒、姜、肉片翻炒均勻。
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6.
然後加入豆瓣醬和醬油，直到出香味。
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7.
後加入蔥、雞精、鹽，繼續翻炒，菜熟了出鍋。