2.為了生活更方便,我們總是從超市買雞腿或壹些肉類食品。為了保證雞腿的新鮮度,我們基本上都是放在冰箱裏冷凍,保證口感。如果我們買的是冷凍雞腿,烹飪的時候要控制好時間。
3.超市買的冷凍雞腿,40分鐘左右就能完全煮熟。在烹飪冷凍雞腿之前,需要先解凍,否則烹飪時間會延長,可能很難完全煮熟,降低雞腿的營養成分和口感。
4.不過這個時間不固定,主要是和熟的容器有壹定的關系。如果用高壓鍋煮雞腿,時間會大大縮短,20分鐘左右就熟了,所以如果不確定是否熟,用筷子戳壹下,就表示熟了。