印象中，白菜只能泡著炒。今天試試生腌它。味道真的很好。下頓飯喜歡的話可以試試。
配料:大白菜、鹽、雞精、醬油、香油、麻油、陳醋、白醋、花椒油、糖、花椒粉。
練習步驟:
步驟1:調味
第二步:洗凈切絲。
第三步，加入適量的鹽腌制(腌制的時候，看個人喜好，我覺得腌制半個小時以上味道更好，不那麽生)
第四步，加入壹勺花椒粉。
第五步，壹勺雞精
第六步，壹勺花椒香油
第七步，兩勺陳醋(如果不喜歡酸味的食物，可以少加或者不加)。
第八步，壹勺香油
第九步:兩勺醬油
步驟10，壹勺白醋(如果不喜歡酸味食物，可以少加或者不加)。
步驟11，壹勺糖
步驟12，兩勺海椒面油
步驟13:攪拌均勻，完美食用。