黑豆油麥菜怎麽做？

優邁菜含有大量的維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。是生食蔬菜的上品，有“風尾”之稱。優脈菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。是壹種低熱量高營養的蔬菜。

材料

食材:油麥菜200g；

輔料:油、鹽、豆豉、蒜瓣、醋、醬油、雞精。

黑豆醬炒小麥

1

洗油和小麥蔬菜

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2

壹切都減半了。

三

龍，代碼在盤子裏。

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四

切碎蒜瓣

五

將醋、醬油、雞精、鹽、白糖調成汁。

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六

坐在鍋裏，放油，炒蒜。

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七

加入豆豉炒香。

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八

倒入果汁，煮沸。

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九

倒在油麥菜上。

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技巧

做油麥菜的時候，滴幾滴油，放點鹽，就成綠色了。