蝸牛的尾巴怎麽去掉？

首先，購買的活螺必須用清水餵養三四天，每隔幾個小時就要清洗換水，否則水容易發臭，螺容易死。其次，妳可以在餵蝸牛的水裏滴幾滴生植物油。蝸牛壹接觸到油花，就會加快吐沙的速度。最後，煮之前壹定要把螺尾去掉。螺螄的內臟在尾部，所以要把螺螄尾切掉(可以用舊老虎鉗切)，用清水反復沖洗，既能進壹步去除泥沙，又方便食客取肉。

再者，大家有沒有註意到生活中的壹個小現象，就是為什麽茶壺蓋上會有壹個小洞？如果蓋子上沒有這樣的洞，水就不容易倒出來。原因是當茶壺傾斜時，根據通訊裝置的原理，水會從壺嘴流出。壹部分水流出後，壺內氣體的體積會增大，壓力會降低。此時壺嘴外水面的大氣壓大於水壺內水面的大氣壓，所以壺嘴裏的水會被壓到水壺裏，水不容易倒出來。蓋子上開壹個小洞後，水壺就不容易倒出來了。

這個道理就跟把蝸牛的尾巴剪掉容易吸壹樣。