材料?
適量面條
小油菜適量
香油1勺
適量的鹽
醬油1勺
2湯匙香醋
雞精1勺
3-4瓣大蒜
大蒜面怎麽做?
將鍋裏的水燒開,放入面條煮熟,然後撈出涼水備用(面條不要煮得太爛)
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大蒜片
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準備壹個幹凈的容器,放入切好的蒜片1茶匙醬油2茶匙香醋1茶匙香油1茶匙雞精加適量鹽。
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將面湯倒入調好的調料中待用。
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另壹個鍋燒開水,把小油菜煮熟。
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將焯水的面條放入碗中,將油菜籽倒入調好的湯中,壹碗蒜蓉面就做好了。我們走吧!
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技巧
配菜可以根據自己的喜好調整。