黃顙魚是壹種小型無鱗魚，顏色為焦糖色和黃亮色。黃顙魚壹般是自然的，生活、飲食、生活在溪流、河流旁，小時候經常被河流捕獲。但是已經很少了，所以銷售市場上賣的大部分都是人工服務養殖的。黃顙魚肉質鮮美，營養豐富，所以人們經常購買它來煲湯，它具有非常好的滋補強身的實用效果。黃顙魚經過壹年的生長周期即可出池。由於黃顙魚生長緩慢，壹般經過壹年的養殖就出來了，雄魚達到0.8-1公斤/尾，雌魚達到0.5-0.8公斤/尾。養殖成本不是很高。壹畝池塘總成本在2萬元左右，單尾，池塘租金，餌料，水電費等。不過畝產產值還是可以的。平均凈重0.6公斤/尾，即畝產達到10公斤。按目前35元銷售市場，年產值為人民幣，扣除成本後每畝純收入為人民幣。因此，從利潤來看，黃顙魚養殖仍有很大的室內空間發展趨勢。