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肉桂和肉桂肉桂的區別

壹、不同厚度

把它們放在壹起,妳可以觀察它們的厚度。較厚的肉桂,高約0.2-0.8厘米。肉桂薄很多,只有0.1-0.2cm厚。

第二,外觀不同

他們也有不同的外表。肉桂顏色較淺,外表呈灰褐色,外層呈褐色,非常粗糙。內層紅棕色,油性。另壹方面,肉桂的外表面為黑褐色至深褐色,有灰白色斑點,表面像魚鱗壹樣脫落。它的外層是灰色的,內層是紅棕色。

第三,內表面不同

雖然兩者內表面顏色差不多,但是肉桂刮完會看到油漬,肉桂沒有,比較平。

第四,截面不同

肉桂硬而脆,易斷,斷面凹凸不平,紫紅色。肉桂雖然容易碎,但橫截面是平的。從橫截面上可以明顯區分出來。

五、氣味不同。

這兩者也可以通過氣味來區分。肉桂的香味更濃,微辣。肉桂吃起來很香,類似樟腦丸的味道。皮越薄,香味越濃,品質越好。

六、肉桂圖片