大米 100g
雞胸肉 50g
鮮香菇 2朵
生菜葉 3片
姜 1小塊
植物油 5ml
鹽 少許
香菇雞肉粥的做法
大米淘洗幹凈後清水浸泡30分鐘，鮮香菇洗凈切薄片，生菜洗凈後用手撕成小片，姜切片香菇雞肉粥的做法 步驟1
雞脯肉洗凈，剁成碎末，用少許鹽、澱粉和少許油拌勻後腌壹下香菇雞肉粥的做法 步驟2
鍋中放入足量清水燒開，放入浸泡後的大米，再加入1小勺油，大火煮開後轉小火繼續煮30分鐘，至米粥軟爛香菇雞肉粥的做法 步驟3
加入雞肉迅速攪散，加入香菇片煮2分鐘後關火，最後放入生菜，加鹽調味即可香菇雞肉粥的做法 步驟4
小貼士
1.煮粥時加入少許油，能使煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮。
2.如果有雞湯，骨頭湯，用來代替清水煮粥，會讓粥更香滑、醇厚。
3.媽媽可以選用寶寶喜歡的蔬菜和肉類，搭配出更好吃的粥。