1、快速泡發遼參的方法 ：上午將1.5升左右的涼水和沖洗過的遼參放入幹凈無油的燜燒鍋內膽，放燃氣竈上最小火慢慢加熱至水開，再煮壹會，***用兩小時左右。
2、關火把燜燒鍋膽放入燜燒鍋中燜8小時左右，第壹次燜得遼參稍軟、稍大。
3、晚上收拾遼參，剪下遼參沙嘴，沿直的方向剪開遼參，取出內臟，沖洗遼參雜質。
4、燜燒鍋內膽放1.5升礦泉水或純凈水和洗幹凈的遼參，大火燒開後轉小火煮30—40分鐘，離火放入燜燒鍋燜至第二天早上，第二次燜得遼參變更大變更軟，即用筷子夾遼參中間，兩頭下沈即可，若有個別硬的重復煮10—20分鐘，再自然放涼即可，泡發好的遼參裝在容器裏放入冰箱冷凍保存就可以了。
5、其它泡發遼參的方法都很麻煩，大概需要五天時間才能泡好，按以上的方法去操作更快速，大家不妨試試吧。