1，壽山石:是福州非常稀有珍貴的石頭。它的顏色晶瑩剔透，五彩繽紛，可以雕刻成各種工藝品。
2、脫胎漆器:外觀色彩鮮艷，造型新穎獨特，具有不掉漆、不褪色的特點。
3.連江鮑魚:是福州市連江縣的特色海鮮，肉質細嫩，味道鮮美。
4.福州橄欖:是福州的特色水果。果實大而多肉，脆而可口。
5.福州肉燕:是福州的傳統小吃。
6.軟木畫:是福州的特色工藝品，形象生動，是當地著名的工藝品和旅遊紀念品。
7.茉莉花茶:是福州的特色茶，香氣濃郁。
8.羅源秀珍菇:是福州市羅源縣的特色農產品，味道非常鮮美。
9.漳港海棠:是福州長樂區的特色海鮮，肉質鮮嫩，味道極其香甜。
10、佛跳墻:又名福壽泉，是福州名菜之壹，用料廣泛。