工具/材料面條500g黃瓜1芝麻醬適量辣椒醬適量食用鹽適量雞粉適量大蒜適量醬油適量香油適量
01首先準備好我們做涼面用的食材，500g面條，1黃瓜，芝麻醬，辣椒醬，食用鹽，雞粉，蒜，醬油，香油。
先將黃瓜洗凈，切絲備用，大蒜去皮切碎備用。如果想放壹些香腸，也可以準備壹根香腸，像黃瓜壹樣切成條狀。
鍋中加入適量冷水，水開後放入面條，煮3分鐘左右取出面條，過冷水，讓面條冷卻。
然後我們開始和面。我們把黃瓜絲和煮好的面條倒在壹起，加入適量的雞粉和鹽，加入適量的辣椒油和香油，加入少量的醬油。如果孩子吃了，可以加適量的芝麻醬代替辣椒油。