步驟
小米鍋巴飯的步驟11。將小米浸泡在水中。
小米鍋巴的步驟22。在碗裏加入適量的水。
小米鍋巴的步驟33。芝麻洗凈(只需少量)
小米鍋巴的步驟44。用蒸鍋蒸米飯。
小米鍋巴的步驟55。煮好後取出搗碎均勻,加入適量澱粉。
小米鍋巴飯的步驟66。加入鹽、五香粉、芝麻拌勻。
小米鍋巴的做法步驟77。揉成壹團
步驟88。取壹塊,戴壹次手套,壓成薄片。越瘦越好。
小米面皮的做法步驟99。我是這樣按的。
小米鍋巴飯的步驟1010。切成自己喜歡的形狀。
小米鍋巴的步驟1111。電餅鐺刷上油,鋪上鍋巴胚,蓋上蓋子烤成金黃色。
小米鍋巴飯的步驟1212。翻面繼續烤,再刷壹遍油。
小米鍋巴飯的步驟1313。兩面都是金色的,越薄越脆。