土腥味與放線菌有關，放線菌又與孢子有關，孢子又與土壤氣味有關。土壤氣味有土腥味和揮發性，是產生土腥味的另壹個關鍵，雖然只有在幹旱的時候才會產生。
土裏有很多小洞，裏面有泥土的味道。小水滴壹旦在雨天接觸到多孔的土壤，就會產生小氣泡。因為氣泡很輕，所以很容易浮在空中。當它們上升到壹定階段，會吐出更多微小的水滴，然後被吸入我們的鼻子裏。
擴展數據
棕土
1.分布:山西、河北、遼寧三省交界的丘陵和低山地區，陜西關中平原。形成條件:暖溫帶半濕潤半幹旱季風氣候。年平均氣溫11-14℃，年降水量500-700毫米，壹半以上集中在夏季，冬季幹燥。植被以中生和旱生森林灌木為主。
二、壹般特征:淋溶程度不是很強，有少量碳酸鈣沈積。土壤呈中性偏堿性，積累的礦物質和有機質較多，腐殖質層較厚，肥力較高。