面包機是怎麽做出蓬松包子的？

肉松又稱肉松、酥肉，是將肉除去水分後制成的粉末，可配粥或饅頭食用。如果家裏有小孩，還可以用烤面包機做蓬松的包子，當早餐吃。那妳怎麽用烤面包機做松軟的面包？下面教妳正確的方法:

材料

蛋清620g，糖300g，水120g，油80g，低筋小麥粉250g，玉米粉25g，蛋黃100g，塔塔粉6g，鹽3g，泡打粉4g，沙拉醬，肉松。

工作方法

1，準備壹個幹凈的碗，倒入蛋清，加入糖和塔塔粉，用筷子送走。如果不想玩累，也可以用電動打蛋器。

2.再準備壹碗，加入水、油和少量蛋清，用筷子攪拌均勻。然後加入低粉、玉米粉、鹽、蛋黃壹起攪拌。

3.將步驟1和步驟2的液體混合均勻，然後準備壹個紙袋，把蛋糊放進去。

4.啟動面包機，烤5分鐘，然後拔掉電源，刷內桶油，用紙袋在內碗裏擠出壹個小山形狀。

5、重啟面包機，烤幾分鐘，熟了之後，把蛋糕切成兩半，加入肉松即可食用。